Académico Numerario de la Ilustre Academia de Ciencias de la Salud Ramón y Cajal
El Dr Manuel Tafalla cursó sus estudios de medicina, y posteriormente la especialidad de Cirugía Plástica, Reperadora y Estética en la Universidad de Alicante. Tras varios años dedicados a la practica privada y colaborador con Cirujanos Plastikos Mundi en donde realizaba una labor humanitaria en África, desarrolló nuevas técnicas quirúrgicas de reconstrucción mamaria postmastectomía con grasa autóloga y de nariz que le valieron para ser ponente en los mejores congresos internacionales de cirugía plástica de la la ISAPS. Así mismo es continuamente requerido por otros países, como Arabia Saudí, Dubai y Abu Dhabi para demostrar sus grandes dotes quirúrgicas.